Se conoce como ayuno a la práctica de abstenerse de alimentos total o parcialmente, durante un tiempo, generalmente por motivos de salud, religiosos, (Ramadán, pago de penitencia…), o morales. A lo largo de la historia el ayuno ha jugado un papel fundamental tanto en la salud física como en la espiritual. Sin embargo, hacerlo de...
Este fruto de sabor ácido es rico en vitamina C y ayuda a subir la inmunidad del cuerpo y la energía. El limón es un fruto que se utiliza en diferentes recetas, ya sea como jugo natural, ligado con la miel, en cualquier tipo de té, como aderezo para ensaladas y en fin, en diversas...
Hoy continuamos hablando de los carbohidratos simples Son digeridos mucho más rápido por el organismo, por lo que sientes hambre después de comerlo. Son responsables por el rápido aumento del nivel de azúcar en la sangre, hace que el metabolismo entre a un estado de reposo y almacenamos grasas. Por lo que te recomendamos reducir...
Cuando asumes un estilo de vida saludable una de las herramientas que vamos enseñando son saber elegir los alimentos que consumimos, como es el caso de los carbohidratos complejos. Son digeridos lentamente y generan una sensación de saciedad por mucho más tiempo. La digestión lenta también evita el aumento de azúcar en la sangre por...
Cuando hablamos de osteoporosis, hay dos conceptos que solemos asociar: Menopausia y Calcio. Es por eso que, en un humilde intento por hacer llegar de una manera fácil mis conocimientos nutricionales, voy a centrarme en explicar (brevemente) aquellos factores de riesgo que predisponen a que la osteoporosis “se haga hueco” en nuestro esqueleto y cómo...
1. Servir en platos muy grandes El tamaño sí importa. Es muy sencillo, entre más grande sea el plato, mas comida servimos y más comemos. Si tus platos son gigantescos, cámbialos por unos más pequeños. Aunque sirvas menos comida, el verlo lleno te ayudará a sentir saciedad cuando termines de comer. 2. No tener un...
1. Avena La avena suele comercializar como una solución para todos aquellos que luchan por reducir sus niveles de colesterol. Este cereal constituye una buena fuente de fibra soluble, lo que puede reducir la absorción de colesterol en el torrente sanguíneo. 2. Pescado El pescado es rico en ácidos omega-3 que pueden reducir tanto la...
